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Steelhead e salmone: qual è la differenza?

Agosto 3, 2024

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Quando si tratta di confrontare la trota iridea con il salmone, potresti chiederti: qual è la differenza? Ci sono meno differenze di quanto potresti aspettarti, incluso il genere. Ad esempio, il nome scientifico della trota iridea è Oncorhynchus mykisse i salmoni si trovano spesso anche in questo genere. Tuttavia, è importante notare che la differenza principale tra la trota iridea e il salmone è il fatto che la trota iridea è una trota!

In questo articolo, confronteremo e metteremo a contrasto questi due pesci in modo che tu possa comprendere appieno i modi in cui sono diversi. Potresti anche imparare a distinguere questi due pesci, anche se sembrano sorprendentemente simili. Cominciamo e scopriamo di più ora.

Confronto tra Steelhead e Salmone

Caratteristica	Trota iridea	Salmone
Misurare	25-50 libbre in media	Varia a seconda della specie: alcuni salmoni pesano in media 5 libbre, mentre altri superano le 120 libbre!
Specie	1 specie specifica di trota, nota come trota del Pacifico (anche se spesso confusa con una specie di salmone del Pacifico)	8 diverse specie di salmone, note come salmone (7 specie di salmone del Pacifico, 1 specie di salmone dell’Atlantico)
Aspetto	Scaglie maculate, colorazione verde e rosa, bocche e margine gengivale bianchi	Varia a seconda della specie, anche se alcuni salmoni hanno la bocca scura
Habitat	Risiede nell’Oceano Pacifico fino alla stagione della riproduzione	Dipende dalla specie: alcuni salmoni vivono nei laghi e nei fiumi, mentre altri vivono nell’oceano fino al momento della deposizione delle uova.
Deposizione delle uova	Continua a vivere dopo la deposizione delle uova	Tutti i salmoni del Pacifico muoiono dopo la deposizione delle uova (i salmoni dell’Atlantico sopravvivono)

Le principali differenze tra Steelhead e Salmone

Ci sono solo poche differenze evidenti tra trota iridea e salmone. Appartenendo alla stessa famiglia e persino allo stesso genere (tranne il salmone atlantico), le specie di trota iridea e salmone sono straordinariamente simili. Tuttavia, le trote iridee sono considerate trote, non salmoni. Questo perché le trote iridee continuano a vivere dopo la deposizione delle uova; le specie di salmone del Pacifico no. Alcuni salmoni diventano anche molto più grandi o più piccoli della media delle trote iridee, a seconda della specie specifica di salmone. Le trote iridee risiedono anche esclusivamente nell’oceano fino al momento della deposizione delle uova, mentre alcune specie di salmone risiedono in luoghi di acqua dolce.

Ora analizziamo più in dettaglio queste differenze.

Steelhead contro salmone: dimensioni

Potresti pensare che le dimensioni aiutino nell’identificazione di una trota iridea rispetto a un salmone. Tuttavia, dato che alcuni dei salmoni più grandi risiedono nell’Oceano Pacifico insieme alla trota iridea, questa potrebbe non essere la tecnica migliore per l’identificazione!

Ad esempio, le trote iridee raggiungono in media 25-45 pollici e fino a 55 libbre. Tuttavia, data la quantità di specie di salmone esistenti, le dimensioni del salmone variano notevolmente. Alcune specie di salmone hanno dimensioni simili alle trote iridee, mentre il salmone rosa pesa in media tra le 5 e le 10 libbre. I salmoni Chinook sono in genere molto più grandi delle trote iridee, con un peso che varia tra le 30 e le 120 libbre e una lunghezza di quasi 5 piedi!

Steelhead contro salmone: specie

Una differenza fondamentale tra trota iridea e salmone può essere trovata nella loro classificazione di specie di base. Mentre entrambi i pesci appartengono alla famiglia dei salmoni e persino allo stesso genere (tranne il salmone atlantico), la trota iridea è nota come Oncorhynchus mykiss. Nessuna varietà di salmone è chiamata trota, sebbene la trota iridea sia occasionalmente elencata come un altro tipo di salmone del Pacifico. Questa non è ovviamente una descrizione accurata e la trota iridea dovrebbe essere elencata con la trota del Pacifico.

Steelhead contro salmone: aspetto

Steelhead e salmone possono differire nel loro aspetto generale a seconda della specie di salmone. Anche se potresti non essere in grado di dirlo a meno che tu non abbia entrambi i pesci uno accanto all’altro, le steelhead di solito hanno un corpo più affusolato rispetto alle specie di salmone più grandi come il Coho o il Chinook. Molte specie di salmone hanno anche il naso adunco, mentre le trote steelhead raramente lo hanno.

Entrambe le varietà di pesce hanno macchie e molti segni di colore diverso, come ventre rosa e coda verde. Tuttavia, la trota iridea ha la bocca e le gengive bianche, mentre alcune varietà di salmone hanno la bocca e la linea gengivale scure o nere. Tieni presente che alcuni salmoni possono avere anche le gengive bianche, proprio come la trota iridea. Ricorda che i singoli pesci variano molto e questo non dovrebbe essere il tuo unico metodo per identificare la tua cattura!

Steelhead contro salmone: peso

Un’altra potenziale differenza tra trota iridea e salmone sta nel loro peso complessivo. Mentre entrambi questi pesci possono crescere fino a raggiungere all’incirca le stesse dimensioni e possono apparire sorprendentemente simili, le specie di salmone variano di più in termini di dimensioni rispetto alla trota iridea.

Ad esempio, la trota iridea media pesa circa 25 libbre, anche se può arrivare fino a 50 libbre. A seconda della specie di salmone, possono pesare da 5 a 120 libbre! Le specie di salmone più piccole sono molto più piccole delle trote iridee (il salmone rosa è tra le più piccole), ma anche le specie di salmone più grandi sono molto più grandi delle trote iridee (il salmone Chinook cresce piuttosto grande!).

Steelhead contro salmone: habitat e abitudini di riproduzione

Probabilmente la differenza più grande tra trota iridea e salmone risiede nei loro habitat e nelle abitudini di riproduzione. Sappiamo tutti che il salmone risale la corrente per deporre le uova prima di morire, e anche la trota iridea risale la corrente per deporre le uova. Tuttavia, c’è una differenza fondamentale in questo processo.

I vantaggi che le trote iridee hanno sui salmoni risiedono nella loro capacità di riprodursi più di una volta. Le specie di salmone del Pacifico sono in grado di riprodursi a monte solo una volta prima di morire, mentre le trote iridee sono in grado di riprodursi più volte nel corso della loro vita. Ciò significa che compiono il loro pericoloso viaggio a monte più di una volta, ma significa anche che si riproducono più giovani rispetto al salmone medio. I salmoni atlantici sono le uniche specie di salmone in grado di riprodursi più di una volta, in modo simile alle trote iridee.

Inoltre, le trote iridee vivono esclusivamente nell’oceano, a meno che non siano in fase di riproduzione, mentre alcune specie di salmone risiedono in acque dolci tutto l’anno. Se trovi una trota iridea in acque dolci al di fuori della stagione di riproduzione, è considerata una trota iridea piuttosto che una trota iridea!

Steelhead contro salmone: durata della vita

La maggior parte delle specie di salmone vive tra i due e i sette anni. La loro durata media della vita è quattro anni. La trota iridea può vivere in media fino a 11 anni. Il salmone in genere depone le uova una volta e muore poco dopo, mentre la trota iridea può deporre le uova più volte nel corso della sua vita.

Le trote iridee si sono evolute per vivere più a lungo dei salmoni grazie al loro stile di vita migratorio. Mentre migrano a monte e a valle, le trote iridee devono essere in grado di sopravvivere in ambienti e temperature diverse per un lungo periodo di tempo. Ciò ha portato allo sviluppo di tratti specializzati che consentono loro di vivere fino a 8-11 anni, mentre i salmoni in genere vivono solo per quattro anni.

Le differenze nella durata della vita possono anche essere attribuite ad altri fattori come dieta, habitat, ciclo riproduttivo e modelli di predazione. Ad esempio, la trota iridea è nota per avere una dieta varia che la aiuta a rimanere più sana per periodi di tempo più lunghi rispetto al salmone, che si nutre principalmente di organismi acquatici più piccoli come insetti o piccoli crostacei.