I pescatori affollano l’Alaska per avere l’opportunità di catturare il pesce dei loro sogni. Le numerose compagnie di charter nate per soddisfare la domanda aspettano felicemente l’arrivo dei pescatori ogni anno. E mentre molti pensano al prelibato salmone che popola le acque dell’Alaska, anche un altro pesce molto ricercato richiama i pescatori. Quel pesce è l’ippoglosso.
Coloro che scendono in acqua alla ricerca del loro premio (e della cena) sperano di catturare una delle famose creature marine. Ma se vuoi andare a pescare l’ippoglosso in Alaska, quanto spazio hai bisogno di fare nel congelatore di casa? Continua a leggere per scoprire di più sull’ippoglosso, compresi i dettagli sul più grande halibut catturato in Alaska.
Halibut in Alaska
L’Oceano Pacifico al confine con l’Alaska pullula di vita. Uno degli animali che chiamano casa lo specchio d’acqua è l’ippoglosso del Pacifico (Ippoglosso stenolepis). Questo pesce appartiene alla famiglia Pleuronectidae ed è anche il pesce piatto più grande della famiglia. Come pesce piatto, l’halibut del Pacifico nuota lateralmente ed è piatto lateralmente.
La maggior parte degli halibut ha entrambi gli occhi situati sulla parte superiore del corpo, che è più scura. Questa parte del corpo dell’ippoglosso ha macchie per aiutare la colorazione più scura a fondersi con il fondo sabbioso. Il lato dell’halibut che si affaccia sul fondo dell’oceano è tipicamente bianco. Le pinne hanno posizionamenti leggermente insoliti, proprio come gli occhi.
La sua pinna dorsale corre dalla coda fino agli occhi. E la pinna anale ha una lunghezza simile sull’altro lato. Le sue piccole squame affondano leggermente nella pelle esterna, rendendole quasi invisibili. La coda larga non ha una forcella, ma è simmetrica.
Questi grandi pesci possono crescere fino a circa 8 piedi di lunghezza. E il più grande halibut mai segnalato pesava più di 500 libbre. Tuttavia, l’halibut è in genere di circa 200-300 sterline. Vivono una vita lunga e sana quando non vengono catturati dai pescatori, raggiungendo fino a 55 anni.
Inoltre, l’halibut del Pacifico ha una vasta gamma di habitat. Nuotano fino al Mar del Giappone, a nord fino al Mare di Bering ea sud fino alla California. L’ippoglosso si trova principalmente sopra o vicino al fondo dell’oceano. Tuttavia, non c’è una particolare profondità dell’oceano a cui si attaccano. Alcuni halibut del Pacifico sono stati visti fino a 3.600 piedi di profondità. La maggior parte, tuttavia, vive tra i 1.000 ei 20 piedi di profondità. La loro temperatura preferita è di 37-46º F.
La dieta dell’ippoglosso del Pacifico varia a seconda di dove si trovano nella loro fase di sviluppo. I pesci più giovani banchettano con il plancton. Man mano che crescono, anche le loro scelte alimentari maturano. L’ippoglosso da 1 a 3 anni mangia piccoli pesci e crostacei. Quindi, una volta completamente cresciuti, mangiano quasi esclusivamente pesce come merluzzo, sperlano, aringa, pesce zibellino, scorfano e merluzzo. Di tanto in tanto, inoltre, non esitano a mangiare vongole, granchi o polpi.
L’ippoglosso del Pacifico può crescere fino a circa 500 libbre.
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Qual è l’ippoglosso più grande catturato in Alaska?
Nel 2003, un pescatore di Seattle catturò il più grande halibut mai catturato in Alaska. Stava pescando al largo della costa dell’isola di St. Paul, che si trova nel mare di Bering. L’halibut catturato pesava 533 libbre ed era lungo 8 piedi e 2 pollici.
Nonostante le dimensioni di questo pesce, non occupa un posto nei registri. Questo perché l’equipaggio di un peschereccio a bordo della Miss Mary l’ha catturato. Ci sono voluti cinque membri dell’equipaggio per portare a bordo il mostruoso pesce dopo averlo catturato. E non ci sono registrazioni ufficiali delle dimensioni dell’ippoglosso pescato commercialmente.
Un pescatore commerciale ha catturato l’ippoglosso più grande dell’Alaska.
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Altri grandi halibut catturati in Alaska
Un pescatore di nome Jack McGuire ha catturato una bestia di halibut nel porto di Gustavus nel 2014. McGuire stava pescando da una barca charter chiamata Icy Rose. Mentre era in mare aperto, ha catturato un halibut da 482 libbre. Era anche lungo 95 pollici. Tuttavia, poiché McGuire ha utilizzato metodi non autorizzati per uccidere il pesce, non ha ottenuto alcun record.
Il pescatore ha sparato e arpionato il pesce mostro, ma l’International Game Fish Association vieta entrambi i metodi. E l’Associazione gestisce il record mondiale di pesca. Inoltre, il pesce era così grande che McGuire aveva bisogno di aiuto per trasportarlo a bordo del charter. Tale assistenza è vietata anche per un detentore del record mondiale.
Ma la Wildlife Notebook Series conservata dal Dipartimento della pesca e della selvaggina dell’Alaska documenta un ippoglosso di 495 libbre catturato vicino a Pietroburgo. L’International Pacific Halibut Commission non è d’accordo. Suggerisce che l’ippoglosso più grande fosse un 500 libbre impigliato nel 1974.
L’Alaska è nota per il suo enorme halibut.
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