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Le fragole sono facilmente alcuni dei migliori frutti del mondo. Scherzi a parte, basta guardare il gelato napoletano! Non si arriva ai primi tre gusti di dessert senza un piccolo sforzo e le fragole sembrano aver fatto un vero lavoro. Abbastanza divertente, ci sono molte persone che passano tutta la vita a coltivare fragole per tutti i tipi di scopi e obiettivi diversi. Uno degli obiettivi più interessanti è la dimensione.
Diamo uno sguardo più approfondito al mondo dei campioni di fragole e scopriamo la fragola più grande del mondo mai coltivata. Allaccia le cinture per un’avventura ricca di sapori!
La più grande fragola mai coltivata
Il record mondiale per la fragola più grande mai coltivata è detenuto da Ariel Chahi, che ha registrato la fragola con il Guinness World Records. La fragola pesava 10,19 once (289 grammi) ed era lunga 7 pollici con una circonferenza di oltre 13 pollici.
In generale, una singola fragola può rientrare in tre categorie di dimensioni (secondo strawplants.org).
| Categoria |
Peso |
Misurare |
| Piccola Fragola |
7 grammi |
Diametro da 1 pollice |
| Fragola media |
12 grammi |
Diametro 1,25 pollici |
| Grande Fragola |
18 grammi |
Diametro 1,375 pollici |
Osservare le misurazioni standard per la fragola media mette in prospettiva come Enorme il record del mondo è davvero! Per riferimento, il record mondiale è oltre 16 volte più pesante della fragola grande media e oltre 41 volte più pesante della fragola piccola media.
Il retroscena della fragola da record mondiale
La fragola più grande del mondo è una varietà speciale conosciuta come “Ilan”.
©iStock.com/MariaUspenskaya
Molti record mondiali non hanno dati o informazioni dietro di loro, ma questo record sì. L’agricoltore che ha coltivato la fragola più grande del mondo è un uomo israeliano di nome Ariel Chahi. Il tipo di fragola è una varietà speciale nota come “Ilan”. Chahi coltiva questo tipo di fragola nella fattoria della sua famiglia, Strawberries in the Field (תות בשדה משק אריאל), da molto tempo, anche se non si sarebbe mai aspettato di avere la più grande mai registrata. La famiglia ha ottenuto la varietà di fragola da uno scienziato di nome Dr. Nir Dai, un ricercatore dell’Organizzazione per la ricerca agricola in Israele.
Sebbene la varietà Ilan sviluppata dal Dr. Dai sia nota per avere alcuni esemplari di grandi dimensioni, di solito non sono da record. Tuttavia, l’ambiente e le circostanze perfette si sono uniti per creare questo gustoso mostro. Come spiega il Dr. Dai, “Durante questa stagione delle fragole tra la fine di gennaio e l’inizio di febbraio, faceva particolarmente freddo. La fragola si è sviluppata lentamente per più di 45 giorni dalla fioritura, il che ha determinato le sue grandi dimensioni nella fase di piena maturazione”.
Ciò che essenzialmente è accaduto sono state più bacche formate dalla fioritura e tutte fuse insieme per creare una mega-bacca. Ancora più selvaggio, l’ondata di freddo non ha creato solo una mega-bacca, ma un totale di quattro! Quello misurato per la cronaca era, ovviamente, il più grande, ma gli altri tre avevano dimensioni quasi identiche.
Il precedente record mondiale
Prima del record stabilito da Chahi, il record precedente era un’enorme fragola da 250 grammi coltivata da Koji Nakao in Giappone. L’ultima fragola è stata pesata a Fukuoka, in Giappone, nel 2015. La principale differenza tra gli attuali e gli ex detentori del record era il tipo di fragola. Dove il nuovo record è la varietà Ilan, il record giapponese era una varietà giapponese chiamata Amaou.
La fragola Amaou è una rinomata varietà giapponese coltivata a Fukuoka. Il suo nome, acronimo dei suoi migliori attributi, sta per dolce, rotondo, grande e saporito. Conosciute come le “re” delle fragole giapponesi, sono note per il loro colore rosso brillante, le grandi dimensioni e il sapore dolce. Sono un alimento invernale popolare e il 5 gennaio è noto ogni anno come il giorno delle fragole in Giappone. Queste fragole hanno una ricca storia e vengono gustate in vari snack stagionali come le torte di fragole giapponesi, l’Ichigo daifuku e i biscotti sandwich alla fragola.
Quando è stato stabilito il record?
L’attuale record stabilito da Chahi è stato ufficialmente pubblicato sul sito Web del Guinness World Record il 22 febbraio 2022, sebbene il record sia stato ufficialmente stabilito il 12 febbraio 2021. Il record non è solo grande, ma recente.
Conclusione
La fragola più grande e più pesante mai registrata è stata coltivata da un agricoltore israeliano che coltivava la varietà Ilan per la sua azienda di famiglia. L’inverno particolarmente freddo ha permesso alla fragola di fondersi insieme a tutte le fragole vicine, creando una mega-bacca che alla fine pesava più di un iPhone e ha battuto il precedente detentore del record dal Giappone.
Rimane ancora una domanda: Ariel e la sua famiglia hanno mangiato la fragola? Potremmo non saperlo mai!
