I polli Cochin donati alla regina Vittoria hanno dato il via a una mania che è durata più di un decennio!
I polli Cochin sono un tipo popolare di pollo ornamentale allevato dagli allevatori in molte parti del mondo. Hanno avuto origine in Cina e sono stati esportati nel 1840 negli Stati Uniti e in Europa. Un piccolo gregge fu donato alla regina Vittoria e il suo amore per la razza si diffuse come una frenesia tra l’élite. Guidato da 19th influencer del secolo, gli investitori hanno riversato i loro risparmi nei polli Cochin, fino a quando la bolla è scoppiata lasciando molti in rovina. Oggi le varietà di questa razza sono riconosciute in diversi colori e in taglie grandi e bantam. Questi uccelli sono tra i polli più grandi, con galli che pesano in media fino a 11 libbre e galline che pesano circa 8,5 libbre. Sembrano ancora più grandi, grazie alle loro piume dense e soffici che coprono persino le loro gambe e la maggior parte dei loro piedi.
Incredibile Fatti di pollo di Cochin
- I polli Cochin sono una delle più grandi razze di polli esistenti.
- Questi polli sono ricoperti dalla testa ai piedi di piume dense e soffici, ad eccezione delle dita interne e di parte del dito medio.
- I polli Cochin non sono ottimi per la carne, poiché crescono lentamente e danno carne prevalentemente scura.
- A causa delle piume sui loro piedi, i Cochins devono essere tenuti asciutti quando fa freddo o rischiano il congelamento.
- I polli Cochin sono docili e amichevoli e sono così rilassati che alcune persone li chiamano pigri.
- I galli Cochin vanno d’accordo con altri galli e talvolta anche con le uova da cova.
Dove trovare i polli Cochin
Questi uccelli grandi e soffici sono originari della Cina e sono stati esportati a partire dal 1840. I registri ufficiali indicano che furono esportati sia in Europa che negli Stati Uniti nel 1846, ma alcuni ricercatori suggeriscono che iniziarono ad apparire in occidente fino a 50 anni prima.
Un dono di sette Cochin China Fowl, dato alla regina Vittoria di Gran Bretagna nel 1842, è ampiamente accreditato come l’inizio di una mania decennale nota come “febbre da gallina”. La regina Vittoria era nota per il suo amore per gli animali, in particolare per gli uccelli. Ha raccolto esemplari da tutto il mondo. Questi polli grandi ma gentili la deliziavano così tanto che fece costruire una voliera speciale, dove trascorreva gran parte del suo tempo libero.
Presto la regina Vittoria ebbe una collezione di diverse razze uniche e fece regali di polli fantasiosi ad altri reali. La nobiltà e le classi superiori in tutta Europa e in altre parti del mondo se ne accorsero. Hanno iniziato a scambiare polli a prezzi esorbitanti, facendo salire alle stelle il valore degli uccelli. I mercati si sono saturati e il valore dei polli esotici, compresi i Cochin che hanno dato il via a tutto, è crollato. Verso la fine del 1850, all’improvviso come era iniziata la febbre da gallina, era finita.
Cochins nei tempi moderni
Oggi i polli Cochin si trovano ancora in branchi privati in varie parti del mondo, inclusi Stati Uniti, Canada, Europa, Asia e Australia. Sono generalmente allevati in climi più freddi. Tuttavia, i loro recinti devono essere mantenuti asciutti perché, anche se tollerano bene il freddo, sono soggetti a congelamento a causa dei loro piedi piumati. I polli Cochin non tollerano bene il caldo, quindi è meno probabile che si trovino nei climi caldi.
Nome scientifico
Il nome scientifico del pollo Cochin è Un gallo è un gallo O Un gallo domestico. Questo è lo stesso nome scientifico condiviso dalla maggior parte delle razze di polli domestici in tutto il mondo. Si ritiene che questi polli provengano dagli uccelli rossi della giungla del sud e del sud-est asiatico. Linneo descritto per primo G. gallus nel 1758. Molte razze diverse di polli domestici in tutto il mondo ora comprendono il Gallo gallus domestico specie.
Secondo la Livestock Conservancy, i polli Cochin erano conosciuti come “Ju-chin” in Cina, un riferimento al loro peso elevato. Divennero noti come polli di Shanghai, o polli Shanghae, poiché venivano esportati dal porto di Shanghai in altre parti del mondo a partire dagli anni ’40 dell’Ottocento. Erano anche chiamati polli Cochin China. Questo è il nome usato quando la razza fu inclusa nella proposta per la primissima mostra di pollame negli Stati Uniti, tenutasi a Boston nel 1849. Più recentemente, questa razza asiatica è stata conosciuta semplicemente come polli Cochin.
Aspetto
I polli Cochin hanno la forma di un cuore soffice se visti di lato. Hanno penne della coda corte che sono mantenute erette, prestando al loro aspetto a forma di cuore. Sono polli grandi, con galli che pesano fino a 11 libbre e galline che pesano fino a 8,5 libbre. Le loro piume dense e soffici che si estendono lungo tutta la parte esterna dei loro piedi li fanno sembrare ancora più grandi. Sono grandi quasi quanto i simili polli Brahma, conosciuti come il “Re di tutto il pollame”.
Questi polli hanno ali relativamente corte, che combinate con il loro peso ne impediscono la capacità di volare. Hanno un unico pettine a cinque punte. È rosso vivo, un po’ corto e arrotondato contro la curva della testa. Anche i loro bargigli e i lobi delle orecchie sono rossi. Hanno occhi giallastri e zampe gialle, sebbene le loro gambe e la maggior parte dei loro piedi siano ricoperte di piume. Il dito interno e parte del dito medio sono esposti.
I pulcini di Cochin sono ricoperti di piume lanuginose dalla testa ai piedi quando si schiudono. Variano nel colore dal giallo al blu-grigio al nero.
Due polli Cochin in un cortile della fattoria.
©Algirdas Gelazius/Shutterstock.com
Standard di razza riconosciuti
Diverse varietà della razza sono riconosciute dai loro colori. IL Il Poultry Club of Great Britain, che per primo riconobbe la razza Cochin nel 1865, comprende sei colori standardizzati. I Black Cochin sono tutti neri, mentre la varietà White è tutta bianca. La varietà blu ha mante, sella e penne della coda grigio-blu scuro, mentre il resto dell’uccello è di una tonalità più chiara e uniforme di grigio-blu. La varietà Buff ha piume di mantellina, sella e coda limone, oro, arancio o cannella, con piume più chiare e uniformemente colorate sotto. I Cuckoo Cochins sono grigio-blu con sottili barre scure che attraversano le loro piume. E la varietà Partridge and Grouse è nera con mantellina rossa o arancione e piume di sella, ciascuna caratterizzata da sottili strisce nere verticali e penne del collo rosso più scuro.
L’American Poultry Association, che ha aggiunto i polli Cochin al loro standard di eccellenza nel 1874, riconosce nove varietà. Il bianco è la varietà più comune ed è stato uno dei primi riconosciuti nel 1874, insieme agli standard Buff, Partridge e Black. Nel 1965, l’APA ha aggiunto Blue, Brown, Silver Laced e Golden Laced allo standard e nel 1982 è stata riconosciuta la varietà Barred.
L’American Poultry Association attualmente riconosce anche 20 varietà di polli Cochin di dimensioni bantam. Le prime di queste varietà bantam furono White, Buff, Partridge e Black, riconosciute lo stesso anno delle loro controparti più grandi. Le più recenti includono le varietà Buff Columbian e Lemon Blue, riconosciute nel 2018. Questi polli bantam sono molto più piccoli delle varietà grandi, e pesano meno di due libbre.
Comportamento
I polli Cochin sono descritti come una delle razze di polli più gentili e amichevoli che esistano. Sono rilassati, accomodanti e talvolta descritti come pigri. Sono uccelli gregari e vanno d’accordo con gli altri. I galli di taglia grande sono amichevoli, anche con altri maschi, e probabilmente si comportano in modo molto simile alle galline. Sebbene i galli cantino a volte durante il giorno, non sono eccessivamente rumorosi. Sono calmi, docili e persino disposti a covare le uova.
I galli bantam, d’altra parte, hanno la reputazione di essere scontrosi e disposti ad affrontare altri uccelli. Questo potrebbe avere qualcosa a che fare con le loro dimensioni ridotte.
I proprietari suggeriscono che i polli Cochin sono eccezionalmente buoni con altri polli e con gli umani di tutte le età. Questi polli sono buoni animali domestici per i bambini e sono generalmente facili da maneggiare e da addestrare. Sono uccelli altamente socievoli e convivono molto bene con altre razze.
Dieta
I polli Cochin sono onnivori. Come la maggior parte dei polli domestici, mangeranno una varietà di semi e altro materiale vegetale verde, oltre a invertebrati come insetti, larve e vermi. Mangeranno piccoli animali come topi o lucertole se ne avranno l’opportunità, anche se le loro enormi dimensioni impediscono loro di essere tra i cacciatori più veloci. I polli Cochin sono relativamente bravi nel foraggiamento e cercheranno il proprio cibo se lasciati liberi. Tuttavia, non graffiano tanto quanto molte altre razze di polli.
Questi polli non possono fare affidamento solo sul foraggiamento per soddisfare le loro esigenze dietetiche. Devono ricevere mangime supplementare, ma i proprietari devono stare attenti perché tendono all’obesità. Possono sviluppare seri problemi di salute o addirittura affrontare una morte prematura se sono sovralimentati. Prelibatezze salutari a foglia verde possono aiutare a mitigare questo problema.
Riproduzione
Le galline Cochin sono note per essere naturalmente covate. Depongono una media di circa 160 uova medio-grandi all’anno, dando più uova in climi più freddi che nel caldo estivo. A volte i polli Cochin allevano più di una covata all’anno. Queste galline sono spesso utilizzate anche per covare altre uova, comprese quelle di altri polli e persino di anatre e tacchini.
I proprietari suggeriscono un rapporto di circa un gallo ogni sei galline, che può essere un rapporto inferiore rispetto ad altre razze perché i galli vanno d’accordo tra loro e non sono allevatori particolarmente energici.
Le galline Cochin non nutrono i loro pulcini appena nati. I pulcini iniziano a nutrirsi da soli entro pochi giorni dalla schiusa. Crescono più lentamente di molte altre razze e non raggiungono la maturità sessuale fino a circa otto-nove mesi di età.
Predatori
I polli Cochin affrontano molti degli stessi predatori di altre razze, comprese le volpi, donnole e procioni. Uccelli rapaci come i falchi, anche i gufi e le aquile sono minacce comuni, così come i serpenti, in particolare per quanto riguarda i giovani polli e le uova. Le enormi dimensioni dei polli Cochin possono scoraggiare alcuni predatori, ma è proprio quel tratto che li rende più vulnerabili agli altri. Questi robusti polli non sono affatto in grado di volare bene e non possono correre abbastanza velocemente da sfuggire a un attaccante. Le loro dimensioni e la mancanza di capacità di volare rendono questi polli più propensi a essere uccisi dai predatori, soprattutto dato che molti proprietari rinunceranno ai recinti sopraelevati, optando invece per recinzioni basse.
Durata
Il pollo Cochin vive fino a circa 8-10 anni, se non viene mangiato prima. Non sono la razza migliore per la carne, né per le uova. Quando la loro popolarità è diminuita dopo la frenesia del pollo, anche la loro popolazione è diminuita, ma la Livestock Conservancy elenca la razza come in ripresa ora. Il loro temperamento amichevole, l’aspetto attraente e la facilità di…
