Il luccio è un pesce d’acqua dolce settentrionale dal corpo lungo e aggressivo che attende vicino al fondo dell’acqua per il passaggio della sua preda in modo da poterli afferrare in un batter d’occhio.
Il termine luccio, che ebbe origine secoli fa prima che la tassonomia fosse una vera scienza, ha seminato parecchia confusione. Tutti i pesci luccio conosciuti appartengono a un unico genere chiamato Esox, ma questo genere include anche il pickerel strettamente imparentato e il muskellunge. Insieme costituiscono un’ampia categoria di pesci simili a lucci.
Un pesce incredibile: 4 fatti sul luccio
- Il pesce luccio in realtà prende il nome dall’arma popolare usata in combattimento, che consiste in un palo con uno strumento di metallo in cima. Ciò è probabilmente dovuto alla lunghezza eccezionale dell’animale.
- I lucci hanno un aspetto screziato o maculato con strisce sulla schiena per mimetizzarsi tra la vegetazione dei fondali dei fiumi e dei letti dei laghi. Come un’impronta digitale, questi modelli sono completamente unici per l’individuo.
- Questo è un pesce solitario che si attacca in gran parte ai propri dispositivi tranne durante la stagione riproduttiva. Questo creatura altamente territoriale cercherà di controllare i suoi confini in modo aggressivo.
- Alcune specie hanno a occhio altamente mobile che può vedere in quasi tutte le direzioni.
Classificazione del luccio e nome scientifico
Il luccio descrive diverse specie che appartengono al genere di Esox (una parola greca probabilmente presa in prestito dal termine celtico per alcuni tipi di pesci d’acqua dolce dal corpo lungo). Questo genere è l’unico membro attualmente vivente della famiglia Esocidi. Più in generale, fa parte dell’ordine Esociformi insieme ai piccoli pesciolini del fango. Diversi tipi estinti di luccio sono stati trovati nella documentazione fossile risalenti a decine di milioni di anni.
Specie di luccio
Ci sono sette specie attualmente riconosciute nel genere Esox. Ciò include quattro specie ufficialmente chiamate luccio, più il pickerel americano, il chain pickerel e il muskellunge. Queste sono le quattro specie principali di lucci:
- Luccio del Nord: Endemico dell’Europa, dell’Asia settentrionale e del Nord America (compreso un ampio tratto di territorio tra l’Alaska e gli Stati Uniti centro-occidentali), il luccio del nord è un pesce selvaggina molto popolare. Era così popolare, infatti, che la gente lo ha introdotto in altre parti del mondo, dove a volte è visto come una minaccia per gli stock ittici autoctoni.
- Luccio del sud: Come suggerisce il nome, questa è la specie di luccio più meridionale. Si trova nell’estremo sud dell’Italia, della Francia meridionale e della Svizzera.
- Luccio dell’Amur: Conosciuto anche come il luccio dalle macchie nere, è originario del sistema del fiume Amur nell’Asia orientale, a cavallo tra Cina, Mongolia e Russia.
- Luccio d’Aquitano: Originaria della regione sud-occidentale della Francia, questa specie è stata riconosciuta per la prima volta nel 2014, quindi non si sa molto al riguardo.
Pike: L’aspetto del pesce
Il pesce luccio è caratterizzato da un corpo lungo e relativamente piatto, una bocca simile a una pala e grandi denti. Ha una singola pinna dorsale e una anale ciascuna vicino alla coda, più due paia di pinne vicino alla testa e allo stomaco. Le piccole squame sono tipicamente ricoperte di colori blu-grigio, giallo-verde o quasi rosso-rosato che diventano più chiari vicino alla parte inferiore del pesce.
Il muskellunge è ampiamente riconosciuto come il più grande membro del genere. L’esemplare tipico di questa specie può raggiungere fino a 48 pollici di lunghezza e 36 libbre di peso (sebbene siano stati documentati esemplari fino a 70 libbre). Il luccio settentrionale più comune è lungo in media da 18 a 20 pollici e pesa qualche chilo, ma può anche crescere fino a dimensioni molto più grandi. Il più grande esemplare di luccio del nord mai catturato era un colosso di 55 libbre proveniente dal lago Greffern, in Germania, nel 1986.
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Distribuzione, popolazione e habitat dei lucci
Il luccio si trova nei fiumi e nei laghi d’acqua dolce di tutto l’emisfero settentrionale. La maggiore concentrazione si verifica negli Stati Uniti e in Canada. Può sopravvivere a tutti i tipi di profondità, compreso il fondo. Nonostante la frequente pesca da parte dell’uomo, questa specie nel suo insieme gode di una salute stabile e ottima. Le quattro specie classificate dalla Lista Rossa IUCN sono meno preoccupanti.
Pike predatori e preda
Il luccio adulto è uno dei principali predatori nella catena alimentare con pochi predatori naturali oltre all’uomo, ma le uova e i giovani pesci fanno uno spuntino gustoso per lontre, uccelli acquatici e altri pesci. In quanto predatore all’apice, il luccio adulto è un paziente carnivoro che attende tra le erbacce la preda in modo da poterle afferrare con i suoi denti aguzzi in un’aggressiva esibizione di rapido movimento. Questo animale preferisce consumare insetti, isopodi e piccoli pesci, mentre le specie più grandi consumano anche uccelli acquatici, rane e piccoli mammiferi. Il luccio del nord è un pesce cannibale che si nutre di giovani membri della sua stessa specie.
Pike: La riproduzione e la durata della vita del pesce
La stagione riproduttiva del luccio di solito si verifica in qualsiasi momento tra il tardo inverno e la primavera, quando inizia a risalire il fiume o più vicino alla riva. Il comportamento di accoppiamento varia leggermente a seconda della specie. Il luccio maschio, ad esempio, può indurre la femmina a rilasciare le uova spingendo delicatamente la testa. Il maschio rilascerà quindi il suo sperma per fertilizzare le uova.
Il giovane luccio (a volte chiamato jack) emergerà dalle uova fecondate poche settimane dopo. Vulnerabili e soli, si attaccheranno alle erbacce e sopravviveranno grazie al sacco vitellino mentre non hanno ancora la capacità di nutrirsi di cibo più sostanzioso. Quando finalmente le loro bocche si svilupperanno, i giovani pesci inizieranno a consumare zooplancton (piccoli animali marini) e più avanti nel suo sviluppo, il pesce si sposterà su prede più grandi.
Una singola femmina di luccio può produrre migliaia di uova ogni anno durante la stagione riproduttiva. Molti di questi giovani non hanno protezione e semplicemente non ci si aspetta che sopravvivano alla predazione per i primi mesi. Se si sviluppa in un adulto, è noto che il luccio settentrionale vive da 10 a 15 anni in natura. La durata della vita più lunga documentata è di circa 26 anni.
Il luccio nella pesca e nella cucina
Il luccio è un pesce popolare sia nella pesca ricreativa che commerciale. Raramente viene catturato in quantità sufficientemente grandi da causare pressioni eccessive sulla popolazione. Inoltre non si adatta molto bene alla pesca artificiale. Invece, tende a essere catturato in numero minore da pescatori solitari. L’esca morta, l’esca viva e la pesca con esche artificiali sono tutti metodi efficaci per catturare il luccio. Tuttavia, a causa della presenza dei denti aguzzi, è necessaria un’attenzione particolare per maneggiare il pesce.
Il luccio ha una polpa bianca a scaglie dal sapore piuttosto acquoso. Che sia al forno, alla griglia o fritta, la carne è ricca di proteine e grassi buoni. Tuttavia, dovresti fare attenzione alle piccole ossa nella carne che possono davvero rendere questo pesce un fastidio da mangiare. Dovresti pulirlo bene prima della cottura.
creatura che è molto più grande di se stessa. Il luccio preferirebbe scappare nella maggior parte dei casi.
Il luccio è sano da mangiare?
La carne di luccio è ricca di proteine e grassi sani. È una buona fonte di grassi omega-3 salutari per il cuore, ma non tanto quanto altri pesci d’acqua fredda.
Quali stati hanno il pesce luccio?
Il luccio è endemico (o è stato introdotto) nella maggior parte degli stati del paese, ma la maggiore concentrazione di lucci si verifica a est delle Montagne Rocciose (e in particolare della regione dei Grandi Laghi e degli stati nord-orientali). Se sei interessato a catturare il luccio, dovresti consultare i dipartimenti locali per la pesca e la fauna selvatica per ulteriori informazioni sui posti migliori.
I lucci sono erbivori, carnivori o onnivori?
I lucci sono carnivori, nel senso che mangiano altri animali.
A quale regno appartengono i pesci luccio?
I pesci luccio appartengono al Regno Animalia.
A quale phylum appartengono i pesci luccio?
I pesci luccio appartengono al phylum Chordata.
A quale famiglia appartengono i pesci luccio?
Il luccio appartiene alla famiglia degli Esocidi.
A quale ordine appartiene il pesce luccio?
I pesci luccio appartengono all’ordine Esociformes.
A quale genere appartengono i pesci luccio?
Il luccio appartiene al genere Esox.
Che tipo di copertura ha il Pike Fish?
I lucci sono ricoperti da una pelle liscia.
In che tipo di habitat vivono i pesci luccio?
I pesci luccio vivono in acque che si muovono lentamente.
Qual è la preda principale del luccio?
Luccio Pesce preda di pesci, rane e insetti.
Quali sono alcune caratteristiche distintive del pesce luccio?
I pesci luccio hanno corpi allungati e mascelle forti.
Quanti bambini hanno il pesce luccio?
Il numero medio di bambini che ha un pesce luccio è 100.000.
Qual è un fatto interessante su Pike Fish?
Il luccio è un predatore d’acqua dolce al vertice con denti spaventosi!
Qual è il nome scientifico del pesce luccio?
Il nome scientifico del pesce luccio è Esox.
Qual è la durata della vita di un pesce luccio?
Il pesce luccio può vivere da 12 a 15 anni.
Qual è il pH ottimale per un pesce luccio?
Il pH ottimale per un pesce luccio è compreso tra 6,0 e 8,0.
Come fanno i pesci luccio ad avere bambini?
Il luccio depone le uova.
