I dati del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) mostrano che l’Illinois ha 70.700 aziende agricole che coprono 27.000.000 di acri di terreno. Questi dati indicano che quasi il 75% dell’Illinois è costituito da terreni agricoli, rendendo l’agricoltura una parte essenziale della vita. I raccolti più preziosi raccolti nell’Illinois contribuiscono al loro successo e consentono loro di continuare a coltivare.
Con così tante fattorie nell’Illinois, hanno anche molti mercati agricoli in tutto lo stato. Sono al terzo posto negli Stati Uniti per averne di più, quindi non dimenticare di provarne alcuni se ti trovi in zona.
Molti raccolti vengono prodotti in tutto lo stato, ma questi sono i raccolti più preziosi raccolti in Illinois, secondo l’USDA:
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1. Mais
Il raccolto più prezioso dell’Illinois è il mais, con la contea di McLean in testa alla classifica.
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Quasi 11 milioni di acri nell’Illinois vengono utilizzati per la coltivazione del mais, contribuendo al valore della produzione di 14.744.600.000 di dollari. Questo mais viene utilizzato per l’alimentazione del bestiame e per la produzione di altri prodotti, sebbene la zona sia nota anche per il mais dolce, come discusso di seguito.
Le contee principali includono McLean, Iroquois, Livingston, LaSalle e Champaign. La contea di McLean ha prodotto 71 milioni di bushel di mais, arrivando prima negli Stati Uniti. Tuttavia, lo stato è al secondo posto nella nazione per la produzione di mais.
2. Soia
L’Illinois produce più semi di soia di qualsiasi altro stato della nazione.
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L’Illinois produce più semi di soia di qualsiasi altro stato della nazione, con un valore della produzione di 9.752.400.000 di dollari. Le principali contee produttrici di soia nell’Illinois e a livello nazionale sono Piatt, Macon, Sangamon, Scott e Logan. La contea di Piatt ha prodotto 74,2 bushel di soia per acro.
3. Grano
Il grano invernale è un ingrediente comune nel pane e nella farina per tutti gli usi.
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L’Illinois è noto per la produzione di grano invernale, che viene piantato in autunno e raccolto a giugno e luglio. Dopo la semina, la pianta cresce un po’ prima di andare in letargo per un po’. Ricomincia a crescere a fine inverno.
Negli Stati Uniti, l’Illinois è al terzo posto per la produzione di grano con un valore della produzione di 378.252.000 dollari. Le contee di Washington, Randolph e Perry producono più grano invernale di qualsiasi altra contea dello stato.
Il grano invernale è un ingrediente comune in molti prodotti alimentari, rendendolo un raccolto essenziale per molti. Gli agricoltori possono anche raddoppiare il raccolto dopo aver raccolto il grano invernale, il che significa che possono utilizzare la stessa terra per produrre più raccolti in un anno di raccolto. Possono farlo piantando semi di soia nelle stoppie di grano.
4. Fieno e fieno
Uno dei raccolti più preziosi dell’Illinois è il fieno e il trasporto.
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Il fieno e l’insilato nell’Illinois hanno un valore di produzione di $ 258.129.000, rendendolo uno dei raccolti più preziosi. Questi due tipi di foraggio conservato differiscono per il modo in cui vengono conservati, per il loro valore nutrizionale e per il loro contenuto di umidità.
Il fieno viene tagliato prima del fieno e viene lasciato appassire invece di seccarsi. La conservazione avviene tramite fermentazione, quindi il fieno viene imballato prima di essere avvolto in strati di plastica per mantenere il contenuto di umidità. Questo processo mantiene il raccolto al sicuro da muffe e spore.
D’altra parte, gli agricoltori raccolgono il fieno solo tra giugno e agosto. Lo preservano attraverso la disidratazione durante le giornate soleggiate, motivo per cui deve essere raccolto più tardi rispetto al fieno. Il processo porta il fieno ad avere meno nutrienti e calorie rispetto al fieno.
5. Zucche
Molte delle zucche negli Stati Uniti provengono dall’Illinois.
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L’Illinois è tra i principali stati produttori di zucca negli Stati Uniti, con il 40% delle zucche della nazione provenienti da lì. Del valore della produzione di zucche di 22.411.000 dollari, la maggior parte proveniva da Tazewell, Kankakee, Mason e Logan, IL. La stagione delle zucche nella zona va da agosto a novembre.
6. Mais dolce
Esistono molte varietà di mais dolce e gli agricoltori spesso ne piantano più tipi.
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Il mais dolce è di stagione in Illinois da giugno a ottobre e il suo valore di produzione è di $ 17.443.000. Gli agricoltori iniziano a piantare più varietà precoci intorno alla data prevista senza gelate per fornire una fornitura continua per tutta l’estate. Una volta che sulle piantine della prima piantagione compaiono tre o quattro foglie, spesso avviene una seconda piantagione che può avvenire fino all’inizio di luglio.
7. Fagioli
I fagioli di Lima e i fagiolini sono popolari nei campi dell’Illinois.
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I fagioli nell’Illinois hanno un valore di produzione di $ 6.306.000 e comprendono colture come fagioli di Lima e fagiolini. Piantare fagiolini ogni poche settimane fino all’inizio di agosto porta molte aziende agricole a produrre una fornitura continua per tutta la stagione.
8. Avena
Gli agricoltori possono raddoppiare il raccolto dell’avena piantandola immediatamente nei campi di soia raccolta.
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La contea di DeKalb è in testa alla classifica per la produzione di quercia nell’Illinois, seguita dalle contee di Henry, Iroquois, Jo Daviess e Kane. Includendo tutte le contee dello stato, il valore della produzione dell’avena nell’Illinois è di $ 4.482.000. È possibile il doppio raccolto, e l’avena è ottima per la semina in un campo di soia appena raccolto.
Riepilogo dei raccolti più preziosi raccolti in Illinois
