Crappie nero

Il crappie nero è un pesce d’acqua dolce originario del Nord America. È un pesce sportivo pregiato perché cresce velocemente, è semplice da catturare ed è gustoso. I crappies neri hanno una lunghezza massima di 20 pollici e una durata massima di otto anni. I crappies neri di solito vivono in laghi, stagni e fiumi limpidi che si muovono lentamente. Mangiano piccoli pesci e insetti. Quando l’acqua è 60-65° F, depongono le uova in primavera. Le distintive macchie nere e i corpi grigio-argento dei crappies neri li mimetizzano nei loro ambienti naturali.

Fatti su Black Crappie

• Il crappie nero può ibridarsi con il crappie bianco, risultando in una specie strettamente correlata.
• Possono deporre oltre 100.000 uova in una singola stagione riproduttiva.
• La loro temperatura dell’acqua preferita è di circa 68-77°F.
• Il crappie nero è una specie critica in molte reti alimentari acquatiche, fornendo una fonte di cibo per predatori più grandi come uccelli e altri pesci.

Black Crappie Classificazione e nome scientifico

Il crappie nero appartiene alla classe Actinopterygii e alla famiglia Centrarchidae. Il nome scientifico del crappie nero è pomoxis nigromaculatus.

Aspetto Crappie nero

I crappies neri hanno un tipico aspetto da pesce luna, con una forma del corpo leggermente allungata e compressa, una grande pinna dorsale e una piccola bocca. Hanno una colorazione dal verde argenteo al nero con barre verticali e grandi macchie scure sul lato dorsale (superiore) del corpo. La lunghezza media di un pesce crappie nero è di 7-12 pollici e possono pesare fino a due libbre.

Distribuzione, popolazione e habitat

I pesci crappie neri sono ampiamente distribuiti in tutto il Nord America. Si trovano in una varietà di habitat, inclusi grandi fiumi, piccoli corsi d’acqua e corpi idrici tranquilli. I pesci crappie neri sono abbondanti nei seguenti:

• Bacino del fiume Mississippi
• Regione dei Grandi Laghi
• Stati del Medio Atlantico.

Le popolazioni di crappie nere possono variare notevolmente a seconda della regione e delle condizioni dell’habitat. Si trovano comunemente in gran numero in habitat adatti e sono abbondanti in molte parti del loro areale. Tuttavia, la pesca eccessiva, il degrado degli habitat e la presenza di specie non autoctone possono avere un impatto negativo sulle loro popolazioni.

I crappies neri preferiscono acque limpide e calme con vegetazione abbondante, come piante acquatiche, tronchi e alberi a strapiombo. Possono tollerare una gamma di temperature dell’acqua comprese tra 68-77 gradi. Pertanto, possono adattarsi a vari tipi di habitat, inclusi laghi, fiumi, bacini e stagni, purché abbiano una buona fonte di cibo e un habitat adatto alla deposizione delle uova.

Evoluzione e Storia

Il termine crappie è talvolta scritto croppie o crappé. Deriva dalla parola franco-canadese “crapet”, che si riferisce a diversi membri della famiglia dei pesci luna. Il pesce era originariamente originario del Canada e delle parti nord-orientali degli Stati Uniti. Oggi è stato trapiantato in 48 stati degli Stati Uniti.

Black Crappie predatori e prede

Durante il loro ciclo di vita, Black crappie è preda di numerosi predatori come:

• Persico trota, luccio del nord e walleye.
• Uccelli, come falchi pescatori, aquile e aironi.
• Tartarughe, come tartarughe dipinte e cartografiche.
• Mammiferi, come topi muschiati e lontre.

Il crappie nero adulto è anche vulnerabile alle pressioni della pesca commerciale e ricreativa, che possono avere un impatto sulle loro popolazioni. Inoltre, i crappie neri giovanili sono più suscettibili alla predazione, poiché sono più piccoli e più accessibili ai predatori da catturare. Nonostante queste minacce, le popolazioni di black crappie sono generalmente stabili e considerate una risorsa preziosa per la pesca sportiva.

Il crappie nero si nutre di una varietà di prede, tra cui:

• Piccoli pesci, come pesciolini e shad
• Crostacei, come aragoste e gamberi
• Insetti acquatici, come libellule e libellule
• Zooplancton, come piccoli crostacei e rotiferi

Si nutrono principalmente durante il giorno, usando le loro bocche giganti e i denti aguzzi per catturare la preda. I crappies neri giovanili si nutrono di prede più piccole, come zooplancton e insetti, mentre i crappies neri adulti consumano prede più grandi, compresi altri pesci. I crappies neri mangiano più attivamente nei mesi più caldi quando le temperature dell’acqua sono adatte.

Riproduzione e durata della vita

Le fasi di riproduzione del crappie nero includono:

• Deposizione delle uova: i crappies neri iniziano a generarsi quando le temperature dell’acqua raggiungono l’intervallo adatto. Formano grandi banchi vicino ai letti di deposizione delle uova, tipicamente situati vicino a strutture sottomarine come rocce, ceppi o tronchi.
• Deposizione delle uova: le femmine di crappies nere diffondono le uova sul letto di deposizione delle uova, tipicamente in grandi grappoli. Possono deporre oltre 100.000 uova in una singola stagione riproduttiva.
• Fecondazione: I crappies neri maschi fertilizzano le uova rilasciando latte sopra le uova. I maschi poi custodiscono le uova.
• Schiusa: le uova si schiudono entro 2-4 giorni e gli avannotti emergono. Sono lunghi circa ¼ di pollice e sono immediatamente in grado di nuotare e nutrirsi.
• Fase giovanile: i crappies neri giovanili raggiungono una lunghezza di 5-6 pollici entro il loro primo anno. Si nutrono di prede più piccole, come zooplancton e insetti, e continuano a crescere e maturare fino all’età adulta.

La durata media della vita del crappie nero è di 5-8 anni, anche se alcuni di questi pesci possono vivere fino a 10 anni in natura. Vari fattori, tra cui le condizioni ambientali, la disponibilità di cibo e le pressioni di pesca, influenzano la durata della vita dei crappies neri. Ad esempio, i crappies neri giovani affrontano tassi di mortalità più elevati a causa della predazione, mentre i crappies neri adulti sono più vulnerabili alle pressioni di pesca e ai cambiamenti nel loro habitat.

Pesca e Cucina

Il crappie nero è popolare tra i pescatori ricreativi ed è spesso scelto per dimensioni, gusto e capacità di combattimento. Spesso vengono catturati utilizzando vari metodi di pesca, tra cui il lancio, la traina e il jigging, con esche vive o esche artificiali. Sono anche visti utilizzare una varietà di attrezzi da pesca, inclusi mulinelli da spinning, mulinelli da baitcasting e attrezzature per la pesca a mosca. I crappies neri sono più attivi durante i mesi più caldi e possono essere trovati in vari habitat, inclusi laghi, fiumi e bacini idrici.

I crappies neri sono apprezzati per il loro sapore delicato e vengono utilizzati in vari metodi di cottura, tra cui cottura al forno, frittura e grigliatura. Sono tipicamente sfilettati e spellati prima della cottura e possono essere conditi a piacere con erbe, spezie e altri aromi. Alcuni piatti popolari includono torte di crappie nero, filetti di crappie nero con salsa al burro al limone e zuppa di crappie nero.

Quando si cucinano e si mangiano crappie neri, è essenziale notare che sono pesci d’acqua dolce e possono contenere contaminanti, come mercurio e altri inquinanti. Pertanto, seguire le linee guida locali per un consumo sicuro, in particolare per le donne incinte e i bambini piccoli.

Popolazione

Il crappie nero non è elencato come specie minacciata nella Lista Rossa IUCN.

Animali correlati

• Basso rock
• Pesce luna verde
• Bluegill

forma del corpo leggermente allungata e compressa, una grande pinna dorsale e una piccola bocca. Hanno una colorazione dal verde argenteo al nero con barre verticali e grandi macchie scure sul lato dorsale (superiore) del corpo.

Dove vivono i pesci crappie neri?

Grandi fiumi, piccoli corsi d’acqua e corpi idrici tranquilli.